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앰배서더 더킹스를 찾았습니다. 몇달전에 사놓은 쿠폰을 미루고 미루다가 방문했습니다. 더킹스는 그랜드 앰배서더 호텔 1층에 있습니다. 로비로 들어서니 오래된 호텔 느낌이 들더군요. 더킹스 입구에 프리미엄 라이브 뷔페라는 문구가 눈에 들어옵니다. 호주산 소고기를 사용하나봅니다. 더킹스 쿠폰을 샀던 이유는 바로 라이브 음식이 괜찮다라는 평이 있어서였는데요. 기대를 하고 들어갔습니다. 더킹스의 시작은 해산물이었습니다. 굴을 요청하면 석화를 직접 다듬어서 줍니다. 직접 까서 세척을 하고 다듬어서 접시위에 올려 줍니다. 실컷 먹고 싶었는데 직접 하나 하나 다듬어 주니 부담스러워서 한개씩만 먹게 되더군요. 싱싱해서 비리지 않고 향도 좋습니다. 크랩들도 미리 커팅을 해놔서 먹기가 편했습니다. 신선한 샐러드가 빠질 수 ..