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  • 다이어트 간식의 종결자 케밥 with 다음 소셜쇼핑

    Category Tasty Food on 2011. 8. 6. 14:18

    다음 소셜쇼핑은 다음에서 운영하는 소셜커머스 서비스로 타 메타 서비스와 달리 다음 아이디로 구매가 가능한 서비스입니다. 케밥 2인분에 음료 2개가 5천원이니 착한 가격이예요. 보자마자 구매!! 케밥이라고 들어보셨나요. 케밥은 '꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기'라는 뜻을 가지고 있다고 합니다. 터키의 대표적인 음식인 케밥은 중앙아시아 땅을 누비던 유목 민족을 가진 터키는 빠른 시간 내에 쉽고 간편하게 해먹는 요리가 발달하여 케밥이 생겨났다고 합니다. 케밥집은 터키인들이 직접 요리를 하는 경우가 많습니다. 터키인만의 노하우가 있기 때문일까요. 히사르 케밥도 터키인이 직접 운영하는 가게였습니다. 이름처럼 꼬챙이에 고기가 끼워져 있네요. 양념한 고기를 수직으로 꼬챙이에 끼워 화덕에서 회전시키면서 겉에서부터 익히는..

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